2017年6月21日水曜日

eavam取扱店インタビュー第2回:Dealer's interview~shizen

近年ファッショナブルなカフェや雑貨屋さんが集うチェンマイの注目エリア、バーン・カンワット。eavam取扱店インタビューの第2回は、市内から少し離れたこの閑静な場所にヘアサロン「shizen hair salon」をオープンしたプライさんにお話を伺いました。北タイの陶器スワンカローク焼き(和名:宗胡録)でも知られる古都スコータイ出身の彼女は、以前バンコクのヘアサロンBoy Rikyuで働いていましたが、自分の直感を信じて新天地のチェンマイで独立を決意。自分の夢に向かってひたむきな彼女をリポートします。今回は、バンコクのトップヘアサロンで技術とセンスを磨き、チェンマイの文字通り「自然」の中に自ら開いた素敵なサロンをご紹介。
สัมภาษณ์ คุณปรายเจ้าของร้าน Shizen hair salon ที่ได้จำหน่ายผลิตภัณฑ์ของ eavam  คุณปรายเป็นคน จังหวัดสุโขทัย และเคยเข้ามาทำงานที่ บอยริคิว กรุงเทพ
วันหนึ่งคุณปรายได้ไปเที่ยวที่เชียงใหม่ และมีความรู้สึกว่าอยากเปิดร้านที่เชียงใหม่จึงตัดสินใจ มาเปิดร้านของตัวเองที่เชียงใหม่
 

— 導かれるようにチェンマイへ จากกรุงเทพสู่เชียงใหม่

プライ:ゆくゆくはチェンマイで自分のお店を持ちたいなぁという漠然とした夢はあったんです。でも、それも23年後くらいに…、という程度で考えていました。ちょうどその頃、チェンマイに遊びに来る機会があって、一度来てみたかったバーン・カンワットにも来たんです。そこで人生が変わりました(笑)。当時染めのお洋服を売っているお店があって「こんなお店を持てたら素敵だなぁ」と思っていたら、なんと、もうじきこのテナントが空くと聞いて…。すぐに自己紹介文を送りました。
ก่อนจะย้ายมาอยู่ที่เชียงใหม่ก็มีวางแผนไว้ไกลๆประมาณ 2-3 ปี ว่าจะมาอยู่ที่เชียงใหม่ พอได้มีโอกาส
มาเที่ยวจริงๆแล้วก็ไปเที่ยวที่บ้านข้างวัด ก็ได้ไปเห็นบ้านหลังนี้ก็คิดว่าอยากให้มี  ซาลอน อยู่ในบ้าน นี้ พอดีได้ยินมาว่าที่ร้านนี้กำลังย้ายออก ก็เลยส่งโปรไฟล์เข้ามาดู

 
——それからどのくらいでshizen をオープンしたのですか?
หลังจากนั้นใช้เวลาประมาณเท่าไรคะที่จะเปิดร้าน    

プライ:3週間で前職を辞めて、23ヶ月かけて自分でこのお店を改装しました。

ปราย : ตัดสินใจลาออกจาก บอยริคิว ที่กรุงเทพ หลังจากนั้นอีก 3 อาทิตย์ และใช้เวลาตกแต่งร้าน ประมาณ 2-3 เดือน

——!! たったの3週間で決意を?
แค่ 3 อาทิตย์เองหรอคะที่ตัดสินใจมาเปิดร้านเป็นของตัวเอง    

プライ:お客さまが来てくれるかどうかなんて考えていませんでした。ただ、この場所で自分のお店をやりたいと。自分のやりたいことをやるときは必ず時間が必要です。将来やっていけるかどうかを心配するのではなく、今やるべきこと・今できることは何でもやってやろうと思い、「よし、ここに来よう!!」と決めました。

ปราย : ตอนนั้นยังไม่คิดเลยว่าจะมีลูกค้าหรือเปล่า แต่มีความรู้สึกว่าแค่อยากอยู่ บ้านหลังนี้ และปรายก็คิดว่าถ้าเราตั้งใจทำจริงๆ เชื่อว่าทุกอย่างมันต้องใช้เวลาของมันอยู่แล้ว   ไม่ว่าอนาคต ร้านจะอยู่ได้หรือไม่ เราจะต้องทำทุกอย่างเพื่อจะให้ร้านเราอยู่ให้ได้ ไม่จำเป็นจะต้องทำแค่ซาลอน อย่างเดียว ทำอะไรก็ได้ที่อยากทำ ปรายก็เลยคิดว่า “ มาทำเถอะ!! ”

− 家族や友達と過ごすような感覚で หมือนอยู่กับครอบครัวและเพื่อนกัน

——このお店で一番気に入っているところは何ですか?
คุณชอบอะไรในร้านของคุณมากที่สุด    

プライ:自分で改装した自分のお店なので全部好きなのですが、しいて言うなら入り口の大きなガラス扉かな? 鉄と木の枠がいい感じだとお客さまにも言っていただいています。
でも「ここは何屋さんなんだろう?」と不思議がられてもいるようです。外見から、まさかヘアサロンとは思わないみたいです(笑)。
ปราย : ชอบทุกอย่าง เพราะปรายตกแต่งเอง ออกแบบเอง ก็มีลูกค้าที่เข้ามาทำผมจะบอกว่าชอบ ประตูทางเข้ามากที่เป็นกระจกและเหล็กกับไม้  ที่เข้ากันได้ดี ลูกค้าบางคนไม่รู้ว่ามีซาลอนอยู่ที่นี่
บางคนคิดว่าตัดผมโชว์เล่นหรือเปล่า

——たしかに一見ヘアサロンとは思えない外見ですが、顧客層は?
ลูกค้าของคุณส่วนใหญ่เป็นแบบไหน    

プライ:バーンロムサイ(http://www.banromsai.org/)関係の日本人はじめ、ブログのレビューを見て興味を持ってくれた方や、口コミの方が多いです。国籍はさまざまですね。なかにはバンコクのBoy Rikyuhttp://boyrikyu.com/)のお客さまで、私がチェンマイでお店を開いたのを知って来てくださる方もいます。
施術のメニューによってはお客さまと1日過ごすこともあります。その時は一緒にお昼ご飯を食べたり、プライベート感覚でお客さまと過ごします。

ปราย : ก็จะมีลูกค้าญี่ปุ่นที่บ้านร่มไทร (www.banromsai.org) และก็ลูกค้าคนไทยที่มาทำแล้วรู้สึกดี ก็จะแนะนำบอกต่อกัน บางคนจะรู้จัก ปราย มาก่อนที่ บอยริคิว ที่กรุงเทพ ลูกค้ารู้ว่า ปราย มาเปิด ร้านซาลอนที่เชียงใหม่ก็เลยอยากมาตัดผมที่เชียงใหม่ ลูกค้าบอกว่ารู้สึกสบายไม่ต้องรีบ บางวันก็ ทำผมให้ลูกค้าคนเดียวทั้งวัน กินข้าวด้วยกัน เพราะอยากให้ลูกค้ารู้สึกว่าทำผมเหมือนอยู่บ้าน

 

− お店を大きくより、もっと機能を充実させたい คงไม่ต้องใหญ่ขึ้นแต่ว่าอยากได้ฟังก์ชันเยอะขึ้น

——eavam の製品の中でお客さまに好評な商品はありますか?
ผลิตภัณฑ์ของ eavam ตัวไหนที่ขายดี    

プライ:kamakura set です。トライアルで一度にいろいろな製品を試せるのがいいですね。オーガニック・スキンケアに興味のあるお客さまがいらっしゃったらお勧めしています。

ปราย : ชุดทดลอง kamakura set ขายดี ถ้าลูกค้าคนไหนสนใจผลิตภัณฑ์แบบธรรมชาติ ก็จะแนะนำ

——大切にしていることは何ですか?
จุดสำคัญที่สุดในงานคืออะไร    

プライ:お客さまがハッピーになってくれることです。カットが終わってお客さまが嬉しそうな顔をしてくれていたら、それでもう「やった!!」という気持ちになれます。
将来的にはもう少しプライベートな空間でアットホームな雰囲気のお店を持ちたいなぁと思っています。焦ってはいませんが、この場所に導かれるように来た時と同じく、強く感じるものがある時には努力は惜しみません。
今後eavam と一緒にワークショップなんかもできるといいですね。今のお店はヘアカットでスペース的にもいっぱいですが、好きなことを共有できる仲間が集まる小さなコミュニティスペースのような場所が作れたらいいなと思っています。
ปราย : ความสุขของลูกค้า ถ้าลูกค้า happy ช่างก็จะ happy ด้วย  ถ้าลูกค้าทำออกไปแล้วก็มีความ สุข เราก็ยิ้มได้ เราก็รู้สึก  “success
 ในอนาคตอยากได้ที่ที่รู้สึกว่าเป็นส่วนตัวกว่านี้ แต่ก็ไม่ได้รีบหา เพราะ !!
 ต้องให้ความรู้สึกบอกว่าชอบจริงๆแล้วค่อยไป ก็จะเหมือนที่ปรายยรู้สึกที่ตัดสินใจมาอยู่ที่เชียงใหม่ และทุกคนต้องหาโอกาสให้กับตัวเอง
อยากมีพื้นที่ที่ทำ workshop ด้วยกับ eavam คือตอนนี้ทำผมอย่างเดียวก็เต็มแล้วจะวางแผนไว้ ว่าอยากให้เป็น  community เล็ก ๆ ให้คนที่ชอบได้มาเจอกันแลกเปลี่ยนกันอยู่ในพื้นที่เดียวกัน

 


自分の夢に向かってやるべきことをはっきり見据えているプライさん、とても楽しそうにインタビューに答えてくださいました。そんなプライさんのお店shizen hair salonについてはどうぞこちらをご覧ください。
รายละเอียดสามารถดูเพิ่มเติมได้ตามลิงค์นี้
https://www.facebook.com/Shizen-hair-salon-487160214798901/